Gli usi alternativi di un essiccatore

Il processo di essiccazione non serve soltanto alla conservazione di cibi, ma anche per poter cambiarne la consistenza, per poter farne in seguito farine, ma anche insaporitori oppure aromatizzanti o per poter avere a disposizione prodotti fuori stagione, senza andarli a comprare “a peso d’oro” quando se ne ha la voglia oppure la necessità. Come poter utilizzare un essiccatore. Un essiccatore potrà dunque diventare un valido alleato in ciascuna cucina, non soltanto in quella degli appassionati di essiccazione o crudismo oppure particolari regimi alimentari. Ci sono tanti utilizzi che lo vedono protagonista con buoni risultati, in particolare per quanto concerne la cucina crudista, l’essiccatore in tal caso potrà essere utilizzato per poter riscaldare, perché fra l’altro, esiste il programma Bio Crudista che non eccede i 42 gradi, allora, oltre ad aver essiccato i prodotti evitando di alterarli, potrà fornire pure… Leggi Tutto